“气肃而凝，露结为霜”

当霜降节气如期而至

此时气温骤降

昼夜温差拉大

冷空气频繁侵袭

人体阳气渐收、阴气渐盛

对于脏腑功能逐渐衰退

抵抗力相对较弱的

老年人来说

养生保健尤为关键

从中医角度看，霜降的核心气候特征可概括为 “两寒一燥”，这也是老年人养生需重点应对的问题：外寒侵袭，阳气易损。

霜降后气温跌破 10℃是常事，尤其是早晚时段，寒邪易从头部、颈部、四肢等暴露部位侵入人体，导致阳气耗伤。

老年人本身阳气偏虚，深秋时节降水减少、空气干燥，加上人体阳气内收，易出现 “内燥” 症状。老年人皮脂腺分泌减少、肠道蠕动变慢，这些 “燥症” 会更明显，长期忽视还可能损伤肺、肾等脏腑。

霜降·食补篇

市中医院老年病科专家强调，霜降时节老年人饮食养生需紧扣 “防寒护阳、润燥固元、稳控基础病” 三大核心。

多吃温补食材：可适当吃羊肉、牛肉、鸡肉等温补食物，搭配黑豆、黑芝麻、核桃补肾，用炖、煮、蒸等方式烹饪，减轻脾胃负担。

常食润燥食物：用梨煮水、银耳百合熬粥等，缓解口干、皮肤痒等 “内燥” 问题；脾胃虚寒者需将梨、萝卜等凉性食材煮熟后食用。

避开三类食物：忌生冷（如冰水果、凉菜），防伤脾胃阳气；忌过量辛辣（如辣椒），避免加重干燥；忌过咸，减少肾脏负担与血压波动。